Trẻ biếng ăn - 90% các mẹ cho ăn dặm sai cách
Ăn dặm là thời kỳ trẻ bắt đầu làm quen với thức ăn khác ngoài sữa. Đây cũng là thời kỳ có tới 90% các mẹ cho bé ăn sai cách. Điều này dẫn tới hậu quả khiến trẻ khó thích nghi và biếng ăn. Vậy nguyên nhân do đâu? Mẹ đã hãy theo dõi bài viết dưới đây.
I - Như thế nào gọi là ăn dặm sai cách?
Thông thường, trẻ bước sang tháng thứ 7 được gọi là giai đoạn ăn dặm. Giai đoạn này trẻ sẽ tập làm quen với bột, cháo rây, rau, củ, quả ….
Trẻ ăn dặm sai cách có thể do những nguyên nhân sau đây
1. Ăn dặm không đúng thời điểm
Theo khuyến cáo của tổ chức Y tế thế giới, trẻ được 6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp để cho trẻ tập ăn dặm. Tuy nhiên có nhiều mẹ vì lý do nào đó đã cho bé ăn dặm từ lúc 4-5 tháng tuổi. Việc cho trẻ ăn quá sớm là hết sức sai lầm do hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt nên có thể gây rối loạn tiêu hóa, chán ăn, chậm tăng cân.
Ngược lại, dù con đã được 6 tháng tuổi nhưng nhiều mẹ lại thấy con thích ăn sữa và tăng cân tốt nên không tập cho con ăn dặm. Đây là việc làm hết sức sai lầm tới tốc độ tăng trưởng của trẻ khiến trẻ không chịu ăn thức ăn khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức.
2. Khẩu phần ăn chứa quá nhiều đạm
Theo khảo sát có tới 7/10 mẹ đều mong muốn con mập mạp, lên cân tốt nên cho rằng phải cho nhiều chất đạm như thịt cá trong khẩu phần ăn mới tốt. Đây chính là lý do nhiều bé bị rối loạn tiêu hóa, biếng ăn mà mẹ thường xuyên mắc phải.
3. Dùng nước xương/thịt hầm để nấu cháo/quậy bột cho trẻ
Nhiều bà mẹ có thói quen ninh xương để lấy nước nấu bột cho con vì nghĩ nước xương hầm rất giàu canxi sẽ giúp xương chắc khỏe. Quan niệm cho rằng chỉ cần cho trẻ ăn bột, cháo với nước hầm xương là đầy đủ chất dinh dưỡng, hoàn toàn sai. Bởi nước hầm thịt, xương không chứa nhiều chất dinh dưỡng, mà chỉ chứa rất ít vitamin, đạm, canxi...chứa nhiều chất béo nhưng đây chỉ là chất béo động vật và khó tiêu hóa.
Nước hầm xương khiến bé khó tiêu gây tình trạng biếng ăn
4. Ép con ăn
Mẹ cứ nghĩ bé ăn nhiều sẽ giúp trẻ tăng cân và mau lớn nhưng việc này là phản khoa học và khiến bé chán ăn, sợ ăn. Mỗi giai đoạn, nhu cầu năng lượng của bé là khác nhau nên các mẹ cần cung cấp hàm lượng dinh dưỡng sao cho phù hợp.
5. Nêm gia vị vào thức ăn
Việc lạm dụng gia vị vào thức ăn là không nên với trẻ dưới 9 tháng tuổi. Với trẻ dưới 1 tuổi, việc thêm muối là cực kỳ nguy hại và có thể gây ảnh hưởng chức năng thận và tiêu hóa chưa hoàn thiện ở bé.
6. Khẩu phần ăn dặm nhàm chán, món ăn chưa bắt mắt
Thực đơn nhàm chán, món ăn chưa bắt mắt khiến trẻ không hào hứng với món ăn, bỏ ăn. Các món ăn đa dạng, phong phú sẽ hạn chế tình trạng biếng ăn ở trẻ.
7. Cho trẻ ăn quá lâu
Một bữa ăn của trẻ không nên kéo dài quá 30 phút. Mẹ thường mắc sai lầm này khi cho trẻ vừa ăn vừa xem tivi, ipad,… vừa ăn vừa bế rong trẻ. Điều này khiến trẻ mất tập trung và vô tình khiến trẻ biếng ăn.
II - Hướng dẫn cho trẻ ăn dặm đúng cách
Theo Hiệp hội Nhi khoa Hoa Kỳ, việc cho trẻ ăn dặm cần chú ý những nguyên tắc sau:
- Cho trẻ tập ăn dặm những thức ăn gần giống với sữa mẹ hoặc sữa công thức để trẻ dần thích nghi với việc ăn dặm, đồ ăn lạ.
- Ăn từ loãng đến đặc: đây là nguyên tắc giúp trẻ không bị phản ứng khi tiếp xúc với thức ăn lạ và hệ tiêu hóa của trẻ có thể bắt nhịp kịp với quá trình tiêu hóa những thức ăn phức tạp hơn.
- Ăn từ ít đến nhiều: hệ tiêu hóa còn chưa phát triển hoàn thiện, ăn từ ít đến nhiều tránh cho hệ tiêu hóa của trẻ phải hoạt động quá sức. Ban đầu, mẹ có thể tập cho con ăn bột với 1-2 muỗng bột, rồi tăng dần lên 1⁄3 rồi đến nữa bát ăn cơm bột mỗi bữa, cho trẻ ăn 2-3 cữ một ngày. Kể cả khi bé ăn rất ngon miệng và nhanh chóng “giải quyết” hết sạch phần bột mẹ đã chuẩn bị trong những ngày đầu, mẹ cũng không nên để trẻ ăn thêm vì nếu ăn quá nhiều, trẻ rất dễ bị rối loạn tiêu hóa.
- Ăn từ vị ngọt đến vị mặn: Cho trẻ bắt đầu giai đoạn ăn dặm với các món có vị ngọt trước, ví dụ bột ngọt có vị sữa, trẻ sẽ dễ đón nhận các món mới khi có hương vị sữa quen thuộc. Sau khoảng từ 2-4 tuần, trẻ có thể ăn thêm bột mặn chế biến từ thịt, cá,... với nhiều thành phần dinh dưỡng hơn.
Ăn từ vị ngọt đến mặn giúp trẻ thích nghi với thức ăn
- Nguyên tắc “tô màu chén bột”: Nghĩa là bột ăn dặm của trẻ cũng đảm bảo đủ 4 nhóm thức ăn quan trọng giúp trẻ phát triển tốt.
Nhóm bột đường gồm gạo, bột mỳ, bánh mỳ, bún, phở, ngô, khoai...
Nhóm đạm bao gồm như thịt, cá, trứng, sữa, tôm , đậu nành, các sản phẩm từ đậu nành và các loại đậu, đỗ khác...
Nhóm chất béo gồm dầu, mỡ, bơ, phô mai và các loại hạt có dầu.
Nhóm vitamin và khoáng chất bao gồm rau củ và các loại trái cây tươi.
Không nên thêm mắm/muối vào đồ ăn dặm của trẻ: Nhiều mẹ nghĩ rằng nếu thêm chút mắm, muối vào đồ ăn của con sẽ khiến món ăn đậm đà và kích thích vị giác của con. Nhưng thật ra đó là việc làm hoàn toàn sai. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo các mẹ không nên cho muối vào thức ăn của con vì thận của trẻ vẫn còn yếu. Khi nêm mắm, muối vào thức ăn của con sẽ khiến thận của trẻ phải làm việc quá sức gây nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ sau này.
Mẹ cũng nên thêm một chút dầu ăn khi nấu món ăn dặm cho trẻ. Mỡ/dầu ăn là vô cùng quan trọng đối với bé cưng của mẹ. Trên thực tế, dầu ăn dễ tiêu hóa lại rất giàu năng lượng và còn có khả năng hòa tan các chất khác, giúp hệ tiêu hóa dễ hấp thu hơn. Không những thế, mỡ/dầu ăn cũng là yếu tố quan trọng giúp cơ thể trẻ hấp thu canxi và vitamin D.
Nguyên tắc “không ép trẻ ăn”: Khi trẻ không muốn ăn nữa hoặc tỏ ra phản đối việc ăn dặm, cha mẹ nên cho trẻ tạm ngưng việc ăn dặm một thời gian 5-7 ngày rồi sau đó sẽ tiếp tục tập luyện để trẻ không bị căng thẳng trong việc ăn dặm.
Giai đoạn ăn dặm là giai đoạn vô cùng quan trọng giúp trẻ phát triển toàn diện. Ăn dặm sai cách khiến trẻ có nguy cơ thiếu các vi chất gây ra tình trạng biếng ăn, chậm lớn, hấp thu kém,… Nếu nghi ngờ có các dấu hiệu trên, cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các chế phẩm bổ sung có chứa Lysin, Kẽm, vitamin D nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.
Cốm ăn ngủ ngon Fitolabs BioZym bổ sung cung cấp Lysine, Kẽm, vitamin B1 và nhiều khoáng chất giúp kích thích trẻ ăn ngon, ngủ tốt, tăng cường tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng, nâng cao sức đề kháng. Fitolabs BioZym được sản xuất từ nhà máy Dược phẩm đạt chuẩn GMP và được bán tại các nhà thuốc uy tín trên toàn quốc.
Đặc biệt, đây là sản phẩm duy nhất trên thị trường bao gồm 2 gói uống: gói uống buổi sáng giúp trẻ ăn ngon, gói uống buổi chiều giúp trẻ ngủ ngon. Sự kết hợp độc đáo này không có bất kỳ công ty nào khác trên thị trường có được. Sản phẩm được bộ Y tế chứng nhận và được bán tại các nhà thuốc uy tín trên toàn quốc.
Fitolabs BioZym là giải pháp toàn diện giúp trẻ hết biếng ăn ngay từ tuần đầu tiên sử dụng
Cốm ăn ngủ ngon Fitolabs BioZym được bào chế từ các thảo dược chuẩn hóa bổ sung cho bé các vi khoáng chất quan trọng như Kẽm, Lysin, Aquamin F. Fitolabs BioZym giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, kích thích tiêu hóa đồng thời tăng hấp thu canxi, từ đó giúp xương răng chắc khỏe, giúp bé yêu phát triển toàn diện.
Tham vấn Y khoa: Đội ngũ Bác sĩ, Dược sĩ Fitolabs
