Trẻ táo bón lâu ngày cỡ nào cũng khỏi nhờ ăn những món này | Fitolabs

Trẻ nhỏ rất hay gặp tình trạng táo bón do nhu động ruột của trẻ còn yếu, bố mẹ cho trẻ ăn dặm sớm, trẻ lười ăn rau, uống nước… Nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, táo bón dễ bị tái đi tái lại nhiều lần, càng ngày sẽ càng khó cải thiện. Vì thế bên cạnh các phương pháp điều trị, bố mẹ nên chú ý điều chỉnh cả chế độ ăn uống cho trẻ để cải thiện nhanh chóng, dứt điểm táo bón. Tham khảo bài viết sau đây để biết những loại thực phẩm nào là khắc tinh của táo bón nhé.

1. Táo

Táo rất giàu chất xơ. Trên thực tế, mỗi quả táo chứa đến 4,8 gam chất xơ. Trong khi lượng chất xơ cần thiết ở trẻ nhỏ là khoảng 19-25 gam mỗi ngày, ở trẻ lớn hơn là 25-30 gam và trung bình tối thiểu mỗi trẻ cần khoảng 13 gam chất xơ mỗi ngày. Vì thế cho trẻ ăn 1 quả táo là đã có thể cung cấp được khoảng ⅓ lượng chất xơ thiết yếu.

Táo rất giàu chất xơ và các chất tốt cho sức khỏe

Đa phần chất xơ trong táo là chất xơ không hòa tan, nhưng nó vẫn chứa cả chất xơ hòa tan ở dạng pectin.

Trong ruột, Pectin được vi khuẩn lên men nhanh chóng để tạo thành các acid béo chuỗi ngắn, có thể kéo nước vào ruột kết, làm mềm phân và thúc đẩy quá trình đào thải phân. 

Chất xơ không hòa tan có trong táo cũng giúp tăng khối lượng phân, kích thích nhu động ruột và giúp cho hệ vi sinh đường ruột phát triển. Từ đó giúp cải thiện hiệu quả tình trạng táo bón ở trẻ.

2. Lê

Lê là một loại trái cây khác cũng rất giàu chất xơ với khoảng 5,5 gam chất xơ trong một quả. Bên cạnh đó, quả lê còn có hàm lượng đường fructose và sorbitol cao hơn so với các loại trái cây khác. 

Lê có thể giúp cải thiện táo bón ở trẻ

Fructose là loại đường mà một số người hấp thụ kém, nó được đưa đến ruột kết và đóng vai trò như một chất làm tăng áp suất thẩm thấu, kéo nước vào lòng ruột để làm mềm phân. Tương tự, sorbitol trong quả Lê cũng không được hấp thu, có tác dụng kéo nước vào lòng ruột. Đây được xem như một loại chất nhuận tràng tự nhiên mà bố mẹ không thể bỏ qua nếu bé đang gặp tình trạng táo bón.

3. Kiwi

Mỗi quả kiwi (khoảng 75 gam) chứa khoảng 2,3 gam chất xơ. Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh rằng kiwi có tác dụng tăng số lần đại tiện và tính chất phân mềm hơn. Đó không chỉ nhờ chất xơ có trong quả kiwi mà còn nhờ một loại enzyme được gọi là actinidin giúp kích thích nhu động ruột, tăng tần suất đi tiêu.

4. Quả sung

Quả sung là một trong những thực phẩm giàu chất xơ nhất với lượng chất xơ lên tới 7,9 gam trong 80 gam sung khô. Bên cạnh đó, quả sung còn chứa một loại enzyme được gọi là ficin, tương tự như enzyme actinidin được tìm thấy trong kiwi, enzym này cũng giúp tăng tần suất đi đại tiện và cải thiện chất lượng phân.

5. Trái cây có múi

Cam, quýt, bưởi là những trái cây thuộc họ trái cây có múi. Chúng chứa một hàm lượng chất xơ đáng kể: Một quả cam (khoảng 154 gam) chứa khoảng 3,7 gam chất xơ, một quả bưởi (khoảng 308 gam) chứa gần 5 gam chất xơ. 

Trong đó phần lớn là chất xơ hòa tan pectin. Điều này giúp kích thích nhu động ruột, giảm táo bón. 

Ngoài ra trong trái cây họ cam quýt chứa một flavonoid được gọi là naringenin có thể giúp tăng tiết dịch vào ruột kết, gây ra tác dụng nhuận tràng.

Trái cây có múi không chỉ giúp cải thiện táo bón hiệu quả mà còn là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ.

6. Chuối

Chuối chín là thực phẩm vàng đối với trẻ táo bón. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chuối chín rất giàu vitamin và chất xơ (đặc biệt là chất xơ hòa tan pectin) tốt cho hệ tiêu hóa. Chuối giúp tăng khối lượng phân, tạo khuôn phân, kích thích nhu động ruột giúp tống đẩy phân nhanh và dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, pectin giúp kéo nước vào ruột giúp phân mềm dẻo hơn. Bố mẹ có thể cho bé ăn mỗi ngày 1 quả chuối chín để giúp cải thiện táo bón. Nên chọn chuối chín kĩ vì chuối xanh chứa nhiều chất tanin có thể làm nặng hơn tình trạng táo bón.

7. Khoai lang

Khoai lang được xem như một loại “thuốc nhuận tràng tự nhiên” với hàm lượng chất xơ cao. Trong đó, chủ yếu là chất xơ không hòa tan ở dạng cellulose và lignin. Ngoài ra khoai lang cũng chứa chất xơ hòa tan pectin.

Chất xơ không hòa tan có thể hỗ trợ nhu động ruột bằng cách tăng khối lượng phân, tạo áp lực lên thành ruột để kích thích việc đào thải.

Pectin có tác dụng làm mềm phân, giúp cho trẻ đại tiện dễ hơn và giảm đau rát, khó chịu khi đi vệ sinh. 

8. Sữa chua

Sữa chua là thực phẩm bổ dưỡng cung cấp cho cơ thể nhiều lợi khuẩn đường ruột. Những lợi khuẩn này góp phần giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Chúng giúp điều hòa lượng nước trong phân, tăng tiết serotonin tại ruột làm tăng nhu động ruột. Từ đó giúp cải thiện táo bón hiệu quả. 

9. Các loại rau

Các loại rau nói chung đều chứa hàm lượng chất xơ cao. Đặc biệt là một số loại rau như rau bina, bắp cải, bông cải xanh,... Bổ sung rau xanh vào chế độ ăn hằng ngày của bé là biện pháp hiệu quả để cải thiện táo bón. 

10. Hạt chia

Hạt chia là thực phẩm cực kỳ giàu chất xơ. Chỉ  28 gam hạt chia có thể chứa tới 9,8 gam chất xơ. Trong đó có 85% chất xơ không hòa tan và 15% chất xơ hòa tan. Khi hạt chia tiếp xúc với nước, nó sẽ tạo thành gel. Trong ruột, chất này có thể giúp làm mềm phân và giúp trẻ dễ dàng đại tiện hơn. 

Hạt chia được sử dụng nhiều và rất hiệu quả trong cải thiện táo bón

Hơn nữa, hạt chia có thể hấp thụ nước gấp 12 lần trọng lượng của chính nó trong nước, giúp tăng khối lượng phân, kích thích nhu động ruột.

Bố mẹ có thể sử dụng hạt chia trộn với sữa chua cho trẻ ăn hoặc thêm vào các loại sinh tố hoa quả để tăng tác dụng giảm táo bón.

Về hình thức, hạt chia khá giống vừng đen (mè đen), bố mẹ đừng nhầm lẫn 2 loại hạt này nhé.

Trẻ bị táo bón không chỉ gây khó chịu cho bé mà còn là thử thách kiên trì đối với bố mẹ. Cần phối hợp nhiều biện pháp mới có thể cải thiện dứt điểm. Đối với các thực phẩm bổ sung chất xơ, bố mẹ nên tăng cường cho trẻ uống nước, vì chất xơ hoạt động rất cần nước để làm thay đổi thể chất của phân. Nếu không uống đủ nước, việc ăn nhiều chất xơ có thể sẽ khiến trẻ cảm thấy đầy bụng, khó tiêu. Ngoài ra, bố mẹ nên khuyến khích trẻ vận động nhiều hơn để kích thích nhu động ruột.

Để được tư vấn trực tiếp về tình trạng sức khỏe của trẻ, bố mẹ vui lòng liên hệ với chuyên gia của Fitolabs Baby theo Hotline 0928138111 nhé.

Nguồn tham khảo: Healthline