Beta glucan là gì? Có tác dụng như thế nào đối với sức đề kháng | Fitolabs
Chúng ta thường xuyên bắt gặp thành phần Beta-glucan trong các sản phẩm tăng cường sức khỏe. Vậy Beta-glucan là gì? Có tác dụng như thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
I - Beta glucan là gì?
Beta glucan (Immune Kmax) là một loại chất xơ hòa tan có trong thành tế bào của một số loại vi khuẩn, nấm, nấm men và một số thực vật: yến mạch, lúa mì, lúa mạch…
Beta glucan có trong yến mạch và một số thực vật khác
Chất này đã được nghiên cứu chứng minh lợi ích đối với tim mạch, khả năng kiểm soát Cholesterol trong máu, cũng như tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch và ổn định đường huyết.
Cũng giống như những chất xơ hòa tan khác, beta glucan làm chậm quá trình vận chuyển thức ăn khi đi qua ruột, làm tăng thời gian tiêu hóa thức ăn, giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn.
Beta glucan cũng làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, giúp cải thiện bệnh tiểu đường.
Ngoài ra chất xơ này làm giảm sự hấp thụ Cholesterol trong hệ tiêu hóa, giúp kiểm soát lượng Cholesterol, duy trì sức khỏe tim mạch.
II - Beta glucan có tác dụng gì?
1. Beta glucan giúp tăng cường sức đề kháng
Beta glucan có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, chống lại nhiễm trùng. Cụ thể, beta glucan được chứng minh có thể làm tăng hoạt động của một số loại tế bào miễn dịch, bao gồm: Đại thực bào, Bạch cầu trung tính, Bạch cầu đơn nhân.
Beta Glucan giúp tăng hoạt động của các tế bào miễn dịch để tiêu diệt vi khuẩn, virus
Ngoài ra, các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, beta glucan có thể làm giảm mức độ của một chất đánh dấu được sử dụng để đo viêm, bao gồm TNF, IL-1β, IL-6.
Xem chi tiết về nghiên cứu tại đây
Ngoài tăng cường sức đề kháng, beta glucan còn được nghiên cứu lợi ích trên tim mạch, giảm bệnh tiểu đường, chống ung thư.
2. Beta glucan tăng cường sức khỏe tim mạch
Trên thực tế, vào năm 1997, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phê duyệt một tuyên bố về sức khỏe nói rằng beta glucan từ yến mạch nguyên hạt, cám yến mạch và bột yến mạch nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Điều này là do chất xơ hòa tan có thể làm giảm hấp thu Cholesterol từ ruột, giảm cholesterol toàn phần và LDL-c (mỡ xấu) trong máu. Cả 2 đều là những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.
Beta glucan cũng là chất có khả năng chống oxy hóa tốt, giúp trung hòa các gốc tự do có hại, ngăn ngừa viêm nhiễm và bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính như bệnh tim.
3. Beta glucan giúp điều chỉnh lượng đường trong máu
Beta glucan làm giảm lượng đường trong máu và cả mức insulin sau khi ăn no. Vì thế nó có khả năng cải thiện và phòng ngừa bệnh tiểu đường rất tốt.
Ngoài ra chất xơ hòa tan giúp cảm giác no kéo dài lâu hơn, sẽ giúp giảm nhu cầu nạp carbohydrate vào cơ thể, giảm lượng đường nạp vào.
4. Chống khối u và ung thư
Beta glucan hoạt động như một chất điều hòa miễn dịch, thông qua việc kích hoạt các tế bào miễn dịch bẩm sinh. Sự kích hoạt này tạo ra các phản ứng tế bào miễn dịch thích ứng, ức chế sự phát triển và di căn của khối u.
Khối u bị cô lập bởi các tế bào miễn dịch (Bạch cầu)
Hoạt chất này đã được ứng dụng trong điều trị ung thư trên lâm sàng.
Nguồn tham khảo: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-beta-glucan#
III - Trẻ em có nên bổ sung Beta glucan?
Beta glucan có vai trò quan trọng trong việc giúp trẻ phòng ngừa, ngăn chặn các bệnh nhiễm trùng như: nhiễm trùng hô hấp, tiêu hóa,... Beta glucan hay còn được biết đến với tên gọi khác là Immune Kmax thường gặp trong nhiều sản phẩm hỗ trợ tăng sức đề kháng cho trẻ. Đây là hoạt chất rất an toàn cho trẻ nhỏ vì nó có nguồn gốc từ những thực phẩm thân thiện với cơ thể.
Liều lượng Beta glucan thường dùng cho trẻ em là 100mg/ngày. Chất lượng và độ tinh khiết của Beta glucan cũng rất quan trọng. Dạng beta glucan có hoạt tính sinh học và thường được sử dụng đó là 1,3 và 1,6. (Tham khảo tại đây)
Tóm lại, nên bổ sung Beta glucan cho trẻ để tăng sức đề kháng và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên cần chú ý chất lượng, độ tinh khiết, và hàm lượng của Beta glucan để đảm bảo an toàn cho trẻ.
IV - Beta glucan có trong thực phẩm nào?
Beta glucan được tìm thấy trong nhiều nguồn thực phẩm. Các loại ngũ cốc như lúa mạch và yến mạch chứa hàm lượng beta glucan cao nhất. Những thực phẩm giàu beta glucan bao gồm:
Yến mạch
Lúa mạch
Lúa miến
Lúa mạch đen
Bắp
Lúa mì
Lúa mì cứng
Cơm
Nấm
Rong biển
Một số thực phẩm giàu Beta Glucan
Ngoài ra, beta glucan còn được tìm thấy trong một số loại vi khuẩn và nấm, như Saccharomyces cerevisiae, được dùng để làm men dinh dưỡng, rượu, bia, và một số loại bánh nướng. Điều này không có nghĩa thức uống có cồn là nguồn cung cấp beta glucan tốt.
V - Thực phẩm tăng cường đề kháng toàn diện cho trẻ từ Beta glucan và các hoạt chất quý - Fitolabs Imucal
Cốm tăng đề kháng cho trẻ Fitolabs Imucal là sản phẩm tăng cường sức đề kháng số 1 tại Việt Nam, được nhiều chuyên gia công nhận và khuyên dùng.
Sản phẩm có thành phần ưu việt từ: Chiết xuất Cúc tím, Chiết xuất Quả Cơm cháy, Sữa non Colostrum, Immune Kmax (beta glucan), Kẽm, Lysine.
Công dụng: Tăng cường sức đề kháng cho trẻ, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng do virus, vi khuẩn. Giúp bé ăn ngon miệng và hấp thu tốt hơn.
Cốm Fitolabs Imucal từ các thành phần tự nhiên giúp bé tăng đề kháng và phát triển toàn diện
Sản phẩm được sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn GMP với dây chuyền hiện đại bậc nhất tại Việt Nam. Nguyên liệu đảm bảo tinh khiết, chất lượng cao.
Đặc biệt các mẹ rất yêu thích Cốm tăng đề kháng cho bé Fitolabs Imucal bởi những ưu điểm vượt trội:
Bảng thành phần độc đáo, kết hợp nhiều hoạt chất quý và thảo dược tăng đề kháng
Dạng cốm tiện lợi khi dùng cho trẻ nhỏ
Mùi vị cực kỳ thơm ngon, bé nào cũng mê
Hiệu quả nhanh chóng, trẻ khỏe mạnh hơn trông thấy
An toàn tuyệt đối cho trẻ nhỏ
Cốm tăng đề kháng Fitolabs Imucal
Liều lượng đang được các chuyên gia khuyến cáo cho trẻ em như sau:
Trẻ dưới 2 tuổi: 1 gói/ngày
Trẻ từ 2-6 tuổi: 1 gói/lần x 1-2 lần/ngày
Trẻ từ 7 tuổi: 2 gói/lần x 1-2 lần/ngày
Các mẹ có thể bổ sung hằng ngày để tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ trong những trường hợp:
Trước hoặc trong mùa dịch
Thời gian chuyển mùa
Trẻ em trong giai đoạn phát triển
Trẻ có sức đề kháng kém, hay ốm vặt
Trẻ biếng ăn, kém hấp thu
Sản phẩm hiện có bán tại hệ thống nhà thuốc trên toàn quốc và bán online qua sàn thương mại điện tử Shopee, Tiki, Lazada. Bố mẹ vui lòng liên hệ với Chuyên gia Nhi khoa theo Hotline 0928138111 để được tư vấn thêm về sản phẩm và tình trạng sức khỏe của bé.
Kết luận: Beta glucan là một chất xơ hòa tan có lợi đối với sức khỏe con người, đặc biệt đối với hệ miễn dịch và tim mạch. Bố mẹ nên tham khảo bổ sung các sản phẩm chứa Beta glucan cho trẻ theo liều lượng và thời gian phù hợp để mang lại hiệu quả cao nhất.
