Vitamin tăng sức đề kháng như thế nào? Những lưu ý đặc biệt khi sử dụng | Fitolabs

Vitamin là các yếu tố vi lượng không thể thiếu đối với sức khỏe con người dù hàm lượng cần thiết cho cơ thể là rất nhỏ. Theo các nghiên cứu, đa số các loại vitamin đều có sự ảnh hưởng nhất định lên hệ miễn dịch của trẻ, giúp nâng cao sức đề kháng. Bố mẹ hãy đọc ngay hướng dẫn sử dụng Vitamin tăng sức đề kháng cho bé hiệu quả và an toàn qua bài viết sau.

I - Vitamin tăng sức đề kháng cho bé như thế nào

Bổ sung đầy đủ vi chất là việc cần thiết để hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả. Thiếu vi chất sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới các tế bào miễn dịch và các phản ứng miễn dịch trong cơ thể, làm tăng nhạy cảm đối với các bệnh nhiễm trùng.

Các vitamin góp phần vào quá trình bảo vệ cơ thể qua 3 cấp độ: hàng rào vật lý (da, niêm mạc), miễn dịch tế bào, sản xuất kháng thể. Trong đó, vitamin A, C, E giúp tăng cường chức năng hàng rào bảo vệ da. Các vitamin A, B6, B12, C, D, E hỗ trợ các hoạt động bảo vệ của tế bào miễn dịch. Và tất cả vitamin, trừ vitamin C đều cần thiết cho việc sản xuất kháng thể.

1. Vitamin A

Vitamin A tham gia vào tất cả các quá trình của hệ miễn dịch. Vitamin A giúp điều chỉnh hệ miễn dịch bẩm sinh, miễn dịch qua trung gian tế bào và phản ứng kháng thể dịch thể. Khi thiếu vitamin A, tính toàn vẹn của biểu mô niêm mạc bị thay đổi. Kết quả làm gia tăng sự nhạy cảm với các mầm bệnh liên quan tới nhiễm trùng mắt, hô hấp, tiêu hóa.

Ngoài ra, thiếu vitamin A còn ảnh hưởng đến hoạt động thực bào của các đại thực bào, làm gia tăng các yếu tố gây viêm quá mức. Từ đó dẫn đến làm trầm trọng hơn các bệnh nhiễm trùng do virus, vi khuẩn.

2. Vitamin D

Bên cạnh tác dụng tăng hấp thu Canxi cho xương răng chắc khỏe, vitamin D còn có vai trò điều hòa miễn dịch mạnh mẽ. 

Trong các tế bào bạch cầu đơn nhân, đại thực bào, mô tuyến ức đều tồn tại các thụ thể của vitamin D. Cho thấy sự ảnh hưởng của loại vitamin này lên sự hoạt động của các tế bào miễn dịch.

Vitamin D hoạt động như một chất điều biến hệ thống miễn dịch, ngăn chặn sự biểu hiện quá mức của các Cytokin gây viêm và tăng khả năng “bùng nổ oxy hóa” của các đại thực bào. Quan trọng nhất, vitamin D giúp kích thích sự hoạt động của các peptide chống vi khuẩn mạnh, tồn tại trong bạch cầu trung tính, bạch cầu đơn nhân, tế bào NK và trong các tế bào biểu mô lót đường hô hấp. Từ đó giúp bảo vệ trẻ trước tình trạng nhiễm trùng đường hô hấp.

3. Vitamin E

Các gốc tự do và quá trình peroxy hóa của lipid có tác dụng ức chế miễn dịch. Nhờ khả năng hòa tan trong lipid và chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin E có thể tối ưu hóa và tăng cường phản ứng miễn dịch. 

Bổ sung vitamin E giúp tăng sinh tế bào lympho, tăng sản xuất IL-2, hoạt động gây độc tế bào NK và hoạt động thực bào của đại thực bào phế nang, đồng thời tăng sức đề kháng chống lại các tác nhân lây nhiễm.

4. Vitamin C tăng sức đề kháng

Vitamin C có hiệu quả cao trong việc ngăn chặn stress oxy hóa (tác nhân làm suy giảm hệ miễn dịch). Vitamin C tập trung nhiều trong bạch cầu và được sử dụng trong quá trình nhiễm trùng, giúp tăng chức năng và sự di chuyển của bạch cầu trung tính và bạch cầu đơn nhân. Ngoài ra vitamin C còn giúp tăng sản sinh tế bào lympho T, các globulin miễn dịch. Vitamin C được chứng minh là có hiệu quả trong việc cải thiện các triệu chứng của nhiễm trùng đường hô hấp trên. 

5. Vitamin B6

Vitamin B6 rất cần thiết trong quá trình sinh tổng hợp acid nucleic và protein, do đó ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch. Vì các kháng thể và cytokin được hình thành từ các acid amin và cần vitamin B6 cho quá trình trao đổi chất của chúng.

Thiếu hụt vitamin B6 có thể làm giảm sự phát triển của tế bào lympho T, giảm lượng kháng thể trong huyết thanh.

Một số vitamin B có hiệu quả cao đối với việc tăng cường sức đề kháng (B6, B9, B12)

6. Vitamin B9 (Folate)

Folate cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp acid nucleic và protein, nhưng nó phải được kết hợp với B6 và B12. 

Thiếu hụt B9 làm thay đổi khả năng miễn dịch và giảm sức đề kháng do giảm sản xuất và giảm tỉ lệ tế bào lympho T lưu hành. 

7. Vitamin B12

Vitamin B12 tham gia vào quá trình chuyển hóa carbon-1 và có những tương tác với quá trình chuyển hóa folate. Cụ thể, thiếu vitamin B12 có thể sẽ dẫn đến thiếu folate do tăng chuyển hóa folate thành dạng không hoạt động. Từ đó kéo theo ảnh hưởng tới sự bài tiết immunoglobulin.

Để xây dựng hệ miễn dịch trở thành hàng rào bảo vệ vững chắc cho cơ thể trẻ, bố mẹ cần đảm bảo bổ sung đầy đủ vitamin cho trẻ. Sự thiếu hụt bất kỳ loại vitamin nào cũng có thể dẫn đến khả năng miễn dịch bị ức chế, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Nguồn tham khảo: cambridge.org

II - Những lưu ý đặc biệt khi sử dụng vitamin tăng sức đề kháng cho bé

Vitamin có trong rất nhiều thực phẩm khác nhau. Vì thế hầu hết chỉ cần bổ sung qua chế độ ăn uống cho trẻ.

1. Bổ sung Vitamin tăng đề kháng cho bé qua chế độ ăn uống

• Vitamin C tồn tại nhiều trong các loại trái cây và rau củ sau: Trái cây họ cam quýt, rau chân vịt, cải xoăn, ớt chuông, bắp cải, dâu tây, đu đủ…

• Vitamin E có trong: Hạnh nhân, đậu phộng/ bơ đậu phộng, hạt hướng dương, các loại dầu hướng dương, dầu đậu nành

• Vitamin A có sẵn trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật như cá, thịt, sữa hoặc từ các carotenoid từ thực vật như: cà rốt, khoai lang, bí ngô, dưa lưới, rau có màu xanh đậm 

• Vitamin D có thể được tổng hợp khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc bổ sung qua các thực phẩm: Cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi, sữa, nước cam và ngũ cốc tăng cường vitamin D

• Vitamin B9 chứa nhiều trong đậu, các loại rau lá xanh, bơ, các thực phẩm tăng cường có vitamin B9 như mỳ ống, bánh mì, gạo nguyên cám

• Vitamin B6, B12 có trong các thực phẩm: sữa, cá hồi, thịt bò, thịt ức gà, gan, cà rốt, phô mai…

2. Sử dụng thực phẩm bổ sung

Khi trẻ biếng ăn, khẩu phần ăn không cung cấp đủ vitamin và các dưỡng chất khác dẫn đến suy giảm sức đề kháng, bố mẹ có thể bổ sung các loại vitamin tăng đề kháng cho bé qua thực phẩm bổ sung. Khi sử dụng cần chú ý:

2.1. Liều lượng sử dụng

Bất kỳ loại vitamin nào cũng có lợi khi sử dụng vừa đủ và gây hại khi lạm dụng, sử dụng quá liều. Để sử dụng vitamin cho trẻ hiệu quả, an toàn, bố mẹ nên đưa trẻ đi kiểm tra xem con có bị thiếu hụt hay không và nên bổ sung theo liều khuyến cáo của bác sĩ hoặc dược sĩ.

2.2. Đối tượng sử dụng

Đối tượng nên sử dụng vitamin từ sản phẩm bổ sung là:

• Trẻ biếng ăn

• Trẻ có nhu cầu vitamin tăng cao: khi trẻ bị mắc bệnh nhiễm trùng, trong mùa dịch, trẻ bước vào giai đoạn dậy thì

2.3. Thời gian sử dụng

Khi sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin tăng đề kháng cho trẻ, nên sử dụng trong khoảng thời gian từ 2-3 tháng. Nếu sử dụng lâu hơn cần có sự hướng dẫn và theo dõi của bác sĩ.

2.4. Lưu ý khi sử dụng

• Các vitamin tan trong dầu như: A, D, E nên được sử dụng cùng bữa ăn

• Vitamin C nên được sử dụng sau ăn

• Khi bổ sung vitamin C nên khuyến khích trẻ uống thêm nước để phòng ngừa sỏi thận

• Nếu trẻ có biểu hiện bất thường cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để kiểm tra nồng độ các vitamin trong máu và xử trí kịp thời các triệu chứng nguy hiểm

Tóm lại, các vitamin đều có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của trẻ và đặc biệt là tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ chống lại các tác nhân gây bệnh bên ngoài môi trường. Bố mẹ nên xây dựng cho trẻ chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và các yếu tố vi lượng trên, đồng thời bổ sung thêm vitamin qua thực phẩm bổ sung cho trẻ khi cần thiết.

Để được tư vấn trực tiếp về tình trạng sức khỏe của bé, bố mẹ vui lòng liên hệ với các chuyên gia của Fitolabs theo Hotline 0928138111 nhé.