Cảnh báo: 11 thực phẩm giết chết trí thông minh của trẻ | Fitolabs

Dinh dưỡng là yếu tố vô cùng quan trọng tác động đến sự phát triển trí tuệ của trẻ. Vậy cha mẹ có biết thực phẩm nào không tốt cho trí não của bé. Bài viết dưới đây sẽ điểm danh 11 thực phẩm giết chết trí thông minh của trẻ, cha mẹ cùng tìm hiểu nhé! 

1.  Đồ ăn nhanh 

Ngày nay, cha mẹ thường cho trẻ ăn đồ ăn nhanh để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, ít ai biết rằng thức ăn nhanh chính là nguyên nhân hạn chế sản sinh dopamine – một chất hóa học quan trọng trong cơ thể giúp thúc đẩy khả năng nhận thức, sự tập trung và ghi nhớ ở trẻ. Vì vậy, nếu ăn nhiều đồ ăn nhanh, trí thông minh của con sẽ sụt giảm đáng kể so với các bạn bè cùng trang lứa.

2.  Thực phẩm quá nhiều đường

Đường là chất cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu sử dụng thực phẩm quá nhiều đường trong thời gian dài có thể gây ra một số vấn đề về thần kinh như suy giảm trí nhớ. Mặt khác, đường cũng có thể cản trở khả năng sáng tạo của trẻ đang trong độ tuổi học hỏi, khám phá. Đây là lý do vì sao các mẹ nên tránh cho con ăn quá nhiều các loại thực phẩm như bánh kẹo ngọt, socola,...

3.  Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Trẻ nhỏ thường bị hấp dẫn bởi các món ăn chiên rán do chúng rất thơm ngon. Tuy nhiên, đây là thực phẩm không hề có lợi cho sức khỏe của trẻ đặc biệt là về trí não.Vì sau một thời gian, thực phẩm chiên rán sẽ bị biến chất, những chất này có nguy cơ gây hại cho hệ thần kinh, cũng như ảnh hưởng đến trí thông minh của trẻ. Ngoài ra, trong một số đồ ăn nhiều dầu mỡ như: khoai tây chiên, quẩy chiên, gà rán… có chứa chất nhôm, nếu ăn thường xuyên sẽ khiến trẻ nhận thức kém, chậm chạp. 

Ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ khiến trẻ nhận thức kém, chậm chạp

4.  Thực phẩm quá mặn

Như chúng ta đã biết, ăn mặn chưa bao giờ là tốt cho trẻ. Thức ăn quá nhiều muối không chỉ ảnh hưởng đến huyết áp, chức năng thận mà còn tác động xấu đến khả năng nhận thức và tư duy của não bộ. Do đó, thói quen nấu đồ ăn mặn cho con trong thời gian dài sẽ làm giảm trí thông minh của trẻ.

5.  Thực phẩm chứa chất ngọt nhân tạo

Nhiều cha mẹ vô tình cho con ăn những thực phẩm có chứa chất ngọt nhân tạo mà không hề biết rằng, chúng sẽ hủy hoại sức khỏe não bộ của bé rất nhiều. Nếu sử dụng liên tục trong thời gian dài, chất ngọt nhân tạo có thể gây tổn thương não, ảnh hưởng đến sự nhạy bén, sáng tạo trong suy nghĩ và tư duy của trẻ.

6.  Mì chính

Loại thực phẩm giết chết trí thông minh của trẻ phải kể đến tiếp theo là mì chính. Nó gây độc đối với trí não của trẻ ngay từ khi còn nằm trong bụng mẹ. Trong thời kỳ mang thai, nếu người mẹ ăn quá nhiều thực phẩm chứa mì chính, não của trẻ sẽ chậm phát triển, trường hợp nặng có thể dẫn đến rối loạn hoạt động não, suy não. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo tuyệt đối không dùng mì chính cho trẻ dưới 1 tuổi. Ngay cả với những bé lớn hơn, dùng mì chính trong thực đơn cũng là điều nên hạn chế.

7.  Đồ ăn đóng hộp

Hầu hết tất cả các thực phẩm đóng hộp đều có chứa các chất phụ gia, hương liệu, phẩm màu và chất bảo quản...Các hóa chất này có thể dần dần phá hủy các tế bào sống trong cơ thể, đặc biệt là tế bào thần kinh. Từ đó, ảnh hưởng đến hành vi cũng như khả năng nhận thức và trí tuệ của trẻ. 

8.  Đồ ăn có chứa chì

Chì là nguyên tố kim loại nặng rất nguy hiểm với sức khỏe con người, đặc biệt là não bộ. Bởi nó có thể giết chết các tế bào thần kinh, làm tổn thương đại não. Bỏng ngô, trứng muối... là những đồ ăn có chứa chì, dù hàm lượng rất ít, nhưng nếu bé ăn nhiều và liên tục sẽ tiềm ẩn nguy cơ giết chết trí thông minh của trẻ.

Thực phẩm chứa chì gây độc cho hệ thần kinh của trẻ

9.  Thịt hun khói

Thịt hun khói được chế biến qua một thời gian dài tiếp xúc với khói sẽ có khả năng bị oxy hóa rất cao. Những chất oxy hóa này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của đại não, gây thoái hóa não, giảm trí thông minh ở trẻ. Do đó, mẹ nên hạn chế khi cho bé sử dụng những đồ ăn loại này.

10.  Kẹo cao su

Trẻ em rất thích ăn kẹo cao su, nhất là những bé đã đến tuổi đi học, thấy bạn bè ăn cũng sẽ nằng nặc đòi mẹ mua cho. Thực chất, kẹo cao su chứa rất nhiều chất ngăn cản các quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Nếu trẻ ăn kẹo cao su liên tục, các phản ứng sinh hóa không được thực hiện sẽ làm giảm hoạt động của não trẻ, từ đó khiến bé có chỉ số thông minh IQ thấp hơn bình thường.

11.  Thực phẩm chứa cà phê

Trên thị trường, một số thực phẩm dành cho trẻ được nhà sản xuất bổ sung thêm 1 lượng cà phê nhất định. Cà phê chứa caffein có tác dụng kích thích hệ thần kinh. Vì vậy, nếu cho trẻ ăn quá nhiều loại thực phẩm này có thể gây ra tình trạng lo lắng, bồn chồn, thậm chí dẫn đến mất ngủ, căng thẳng thần kinh, giảm khả năng học tập ở trẻ. 

Thực phẩm chứa cà phê khiến trẻ mất ngủ, lo lắng, căng thẳng thần kinh

Trên đây là 11 thực phẩm giết chết trí thông minh của trẻ, cha mẹ cần đặc biệt lưu ý. Mong rằng, với những chia sẻ trên, cha mẹ đã nắm được các thực phẩm cần tránh xa để bé yêu luôn thông minh, học giỏi và nhanh nhẹn nhé.
Trong quá trình chăm sóc sức khỏe cho con, nếu có bất kỳ khó khăn nào cần sự đồng hành của các chuyên gia Fitolabs Baby, cha mẹ hãy liên hệ ngay đến Hotline 0928138111 nhé.
Tham vấn Y khoa: Đội ngũ Bác sĩ, Dược sĩ Fitolabs.